Pepperoni
Presentaciones:
- Pieza 500 gr
- Rebanadas 500 gr
- Rebanadas 100 gr
- Un producto originario de nuestras tierras elaborado con carne picada de cerdo y res.
- Su cuidada elaboración da como resultado un color brillante y un sabor fresco gracias a la fina combinación del pimentón y el anís.
- El proceso de maduración tiene una duración de 25 días en donde se mezcla la carne con sales de curación y condimentos, además de reducir su actividad de agua, dando como resultado un producto fresco que no necesita refrigeración.
