Pierna Selva Negra

Pierna Selva Negra

Presentaciones:

  • Pieza 800 gr 
  • Rebanadas 400 gr 
  • Rebanadas 150gr

Pierna Selva Negra

Presentaciones:

  • Pieza 800 gr 
  • Rebanadas 400 gr 
  • Rebanadas 150gr

¿Quieres saber cómo maridarlo?

Te enseñamos cómo acompañarlo.

  • La Pierna Selva Negra es un conjunto de sabores en donde de manera artesanal se frota una mezcla de especias sobre el jamón; convirtiéndola en una delicia dentro de la Casa Alemana.
  • En cada bocado se experimenta una fusión de sabores y aromas, gracias a los métodos artesanales que se hacen con la pierna trasera del cerdo.
  • Su proceso de curación es a base de sales y colorante natural reflejado en el color rojo que se distingue en su cubierta.
  • La combinación culinaria de culturas se puede distinguir en su sabor y aroma a pimienta suave.
  • Un factor que hace única a nuestra Pierna Selva Negra es lo magro del corte.