Pan Frances con Jamón Serrano horneado

Tiempo: Porciones: 0

Ingredientes

Para el pan francés

4 Rebanadas de pan brioche

½ taza de leche

1 huevo

1 cucharada de azúcar

1 cucharadita de vainilla

2 cucharadas de mantequilla

Jamón serrano TANGAMANGA

Frutos rojos (fresas, frambuesas, blueberry)

Miel de maple

Azúcar glas

Pan Frances con Jamón Serrano horneado-->

Preparación

1.-Precalentar el horno a 180C, en una charola para horno con papel encerado.

2.- Colocar las rebanadas de jamón serrano y hornear durante 15 minutos o hasta que el jamón adquiera una textura un poco firme pero no dejar secar completamente.

3.- En un bol mezclar la leche, el huevo, vainilla y azúcar.

4.- Con la mezcla anterior mojar una rebanada de pan y colocarla sobre una sartén a fuego medio con la mantequilla derretida. 

5.- Dejar cocinar por cada lado hasta adquirir un color dorado, hacer lo mismo con cada rebanada de pan.

6.-Servir el pan francés acompañado del jamón serrano horneado, agregar los frutos rojos, bañar con miel y espolvorear azúcar glas.

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