Farfalle a los 3 quesos con salchicha Frankfurt
Tiempo: Porciones: 0Ingredientes
1 taza de harina
1 taza de leche
100 gr de mantequilla
200 gr de queso parmesano
200 gr de queso Mnachego
200 gr de queso Gouda
250 gr de Farfalle
Aceite de oliva
1 taza de jitomate Cherry
Perejil picado
Salchicha Frankfurt Tangamanga
Preparación
1.- En una olla agrega la mantequilla hasta que se derrita, luego agrega la harina y poco a poco la leche, integrando la mezcla.
2.-Agrega sal y pimienta al gusto.
3.-Agrega los quesos poco a poco para que se derritan en la mezcla.
4.-Mientras cuece la pasta en una olla con sal durante 7 minutos o hasta que esté al dente. 5.-Dora las Salchicha Frankfurt Tangamanga en un sartén con un poco de aceite.
6.-Sirve la pasta, agrega los cherrys en mitades, agrega una cucharada de crema y corona con la salchicha.
7.-Decora con perejil picado y más queso parmesano rallado.