Piernas de Pavo BBQ
Tiempo: Porciones: 0Ingredientes
Piernas de pavo TANGAMANGA
3 papas cocidas
90 gr de mantequilla
Sal
Pimienta
1 taza de leche
Preparación
Salsa:
1.-Mezcla todos los ingredientes en una olla pequeña a fuego medio, deja que suelte el primer hervor y retira de la flama.
2.- Marina las piernitas en esa salsa y hornea durante 40 minutos a 200º.
3.- Para el puré, cuece las papas en agua con sal y hierve durante 20 minutos hasta que estén bien cocidas.
4.- Machácalas en la olla con un poco de mantequilla, sal y agrega la leche poco a poco, salpimenta.
5.-Sirve y decora con con el puré y más salsa BBQ.