Piernas de Pavo BBQ

Tiempo: Porciones: 0

Ingredientes

Piernas de pavo TANGAMANGA 

3 papas cocidas 

90 gr de mantequilla 

Sal 

Pimienta 

1 taza de leche

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Preparación

Salsa: 

1.-Mezcla todos los ingredientes en una olla pequeña a fuego medio, deja que suelte el primer hervor y retira de la flama. 

2.- Marina las piernitas en esa salsa y hornea durante 40 minutos a 200º. 

3.- Para el puré, cuece las papas en agua con sal y hierve durante 20 minutos hasta que estén bien cocidas. 

4.- Machácalas en la olla con un poco de mantequilla, sal y agrega la leche poco a poco, salpimenta. 

5.-Sirve y decora con con el puré y más salsa BBQ.

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