Sandwich caliente de Roast Beef

1.- Cortar la cebolla en pluma. 

2.-Calentar una sartén a fuego medio con el aceite y agregar las cebollas y la sal al gusto, mezclar continuamente hasta adquirir una ligera transparencia y un color dorado, retirar del sartén y reservar.

3.- Cortar el pan a la mitad y extender la mayonesa y la mostaza, en la rebanad inferior de pan colocar las cebollas caramelizadas, disponer las rebanadas de roast beef enrolladas, la rebanada de queso y los morrones rojos asados, colocar sobre una plancha en la estufa a fuego muy bajo, dejar que se derrita el queso y retirar.

4.- Colocar la parte superior del pan y servir.