Avotoast con huevo pochado y jamón

1.-Calienta el pan en una plancha. 

2.-Corta el aguacate y machácalo con un poco de jugo de limón, sal y pimienta. Úntalo en el pan. 

3.-Dora rebanadas de jamón en un sartén o plancha y agrégalas al pan. 

4.- En una olla con agua caliente, agrega un chorrito de vinagre. Mezcla con una cuchara y viértelo en el huevo lentamente. 

5.-Saca el huevo con una cuchara e incorpóralo en el toast. 

6.-Sirve y decora.