MINI SANDWICH HAWAIANO CON QUESO DE PUERCO TANGAMANGA Y QUESO EMMENTAL
Tiempo: - Porciones: 0Ingredientes
12 rebanadas de Queso de Puerco Tangamanga.
150 gramos de queso emmental, cortado en rebanadas finas
1 barra de pan hawaiano, cortado en rebanadas de 1 centímetro de grueso
1/4 de taza de aceite de oliva
1 Diente de ajo, pelado y partido a la mitad
8 jitomates deshidratados, con un poco de aceite y picados finamente
pimentón molido
pimienta verde y blanca
Preparación
1. Calienta el aceite de oliva en un sartén y dora las rebanadas de pan por ambos lados.
2. Ponlas en papel absorbente y frótalas con el diente de ajo.
3. Prepara los bocadillos poniendo en cada pan tostado un poco de jitomate deshidratado, media rebanada de queso de puerco y algunas rebanadas de queso emmental.
4. Espolvorea con un poco de pimentón y pimienta.
Listo, ¡a disfrutar!