MINI SANDWICH HAWAIANO CON QUESO DE PUERCO TANGAMANGA Y QUESO EMMENTAL

Tiempo: - Porciones: 0

Ingredientes

12 rebanadas de Queso de Puerco Tangamanga.

150 gramos de queso emmental, cortado en rebanadas finas

1 barra de pan hawaiano, cortado en rebanadas de 1 centímetro de grueso

1/4 de taza de aceite de oliva

1 Diente de ajo, pelado y partido a la mitad

8 jitomates deshidratados, con un poco de aceite y picados finamente

pimentón molido

pimienta verde y blanca

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Preparación

1. Calienta el aceite de oliva en un sartén y dora las rebanadas de pan por ambos lados. 

2. Ponlas en papel absorbente y frótalas con el diente de ajo.

3. Prepara los bocadillos poniendo en cada pan tostado un poco de jitomate deshidratado, media rebanada de queso de puerco y algunas rebanadas de queso emmental. 

4. Espolvorea con un poco de pimentón y pimienta. 

Listo, ¡a disfrutar!

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