Bocata de Salchicha Rosten Wurst

Tiempo: Porciones: 0

Ingredientes

1 pan ciabatta 

1 salchicha rosten wurst

1 Chile serrano

1 tomate

¼ cebolla morada

1 elote entero

1 aguacate

Aceite de oliva

Sal

Bocata de Salchicha Rosten Wurst-->

Preparación

1.    Asar el elote y desgranarlo

2.    Hacer un pico de gallo con el serrano, tomate y cebolla, y los granos de elote, agregar sal

3.    Hacerle cortes en diagonal a la salchicha para después asarla, retirar del asador y cortarla en rebanadas

4.    Cortar el pan a la mitad, barnizarlo con aceite de oliva y tostarlo en el asador

5.    Para montar la torta, colocar sobre las rebanadas de pan el aguacate, el pico de gallo y las rebanadas de salchicha rosten wurst, servir

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