Ensalada con Jamón Serrano al Grill
Tiempo: Porciones: 0Ingredientes
1 pieza lechuga romana
6 piezas de tomate cherry
2 cucharadas queso parmesano
1 paquete Jamón serrano TANGAMANGA
Para la vinagreta:
1cucharadas salsa macha
1 cucharada de miel de abeja
1 cucharadita de vinagre de manzana
¼ taza de aceite de oliva
Sal
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Preparación
1.- En el asador al carbón, colocar sobre la parrilla una plancha y colocar las tiras de jamón serrano y dejar dorar hasta adquirir una textura crujiente.
2.- Sobre la parrilla colocar la lechuga y dejar asar durante 1 minuto por ambos lados, retirar.
3.- Para la vinagreta mezclar todos los ingredientes.
4.-Servir la lechuga cortada a la mitad, agregar los tomates cherry, el jamón serrano crujiente en trozos pequeños, el queso parmesano rallado y agregar vinagreta al gusto.
