Ensalada con Jamón Serrano al Grill

1.- En el asador al carbón, colocar sobre la parrilla una plancha y colocar las tiras de jamón serrano y dejar dorar hasta adquirir una textura crujiente.

2.- Sobre la parrilla colocar la lechuga y dejar asar durante 1 minuto por ambos lados, retirar.

3.- Para la vinagreta mezclar todos los ingredientes.

4.-Servir la lechuga cortada a la mitad, agregar los tomates cherry, el jamón serrano crujiente en trozos pequeños, el queso parmesano rallado y agregar vinagreta al gusto.