Rollitos de Bresaola y ricota
Tiempo: Porciones: 0Ingredientes
100 g bresaola
¼ taza de ricota
1 manojo albahaca fresca
1 cda de chile quebrado
100 g arugula
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Preparación
1.-Mezclar la ricota con 1 cucharada de hojas de albaca troceadas y el chile quebrado
2.- Tomar cada una de las rebanadas de bresaola y untar una pequeña cantidad de la mezcla de ricota, hacer un rollito o doblar la bresaola a la mitad
3.-Servir como un aperitivo sobre la arugula
